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1.負(fù)責(zé)公司牛肉類產(chǎn)品的開發(fā)及批量投產(chǎn)，解決生產(chǎn)過程中問題，老產(chǎn)品改進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)化，降本增效（風(fēng)味口感、工藝、成本優(yōu)化、原料替換）；
2.根據(jù)公司要求完成其他肉類產(chǎn)品的研發(fā)管理，產(chǎn)品加工工藝制定；
3.負(fù)責(zé)根據(jù)訂單組織制定生產(chǎn)計劃，組織生產(chǎn)，監(jiān)督生產(chǎn)進(jìn)度；
4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝的改進(jìn)以及流水線生產(chǎn)體系的改善；
5.定期對各工藝規(guī)程和崗位操作執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改；
6.嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)安全管理制度，確保安全生產(chǎn)；
要求：有3年以上牛肉類產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗
有肉類衍生品的研發(fā)能力