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工作職責(zé) 1.基礎(chǔ)運營：每日處理門店常規(guī)問題；負(fù)責(zé)線上店鋪前端商品展示優(yōu)化、外賣餐品標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程，標(biāo)準(zhǔn)化配送流程等SOP等工作，提高外賣平臺店鋪流量和商品下單轉(zhuǎn)化率，通過運營手段提升整體毛利率； 2.產(chǎn)品運營：熟悉平臺交易規(guī)則和毛利結(jié)構(gòu)，進(jìn)行線上產(chǎn)品價格定義和套餐產(chǎn)品組合設(shè)計，打造公司爆款產(chǎn)品；實現(xiàn)產(chǎn)品分層運營，制定流量分配規(guī)則，通過產(chǎn)品和營銷活動帶動GMV和ROI提升； 3.活動運營：與外賣平臺對接，談判溝通各種平臺線上線下資源，組織策劃日常優(yōu)惠活動、節(jié)假日促銷活動及相關(guān)主題活動，評估及跟進(jìn)活動效果，并推動活動落地； 4.數(shù)據(jù)運營：通過定期數(shù)據(jù)觀測及數(shù)據(jù)分析，能夠敏銳洞察數(shù)據(jù)指標(biāo)的變化或異動； 5.門店賦能：定期向門店進(jìn)行線上知識培訓(xùn)賦能； 6.評價分析：外賣店鋪門店評價體系管理，并針對評價屬性進(jìn)行整改調(diào)整。 任職資格 1、2年以上連鎖飲品/餐飲品牌外賣平臺操作運營經(jīng)驗，曾在品牌方擔(dān)任外賣運營崗，或外賣平臺運營人員、或代運營公司（餐飲項目）的運營人員優(yōu)先考慮； 2、具有精細(xì)化的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過線上數(shù)據(jù)找出門店線上存在的問題及制定相應(yīng)的改進(jìn)方案， 對餐飲行業(yè)深刻理解，熟悉外賣平臺運營模式，有能力對門店展開線上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。