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1. 負(fù)責(zé)即食食品相關(guān)品類（面點(diǎn)、菜肴、沙拉醬菜等）采購(gòu)和全渠道銷售的預(yù)算制定、關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成和相應(yīng)團(tuán)隊(duì)的管理； 2. 制定相關(guān)品類規(guī)劃、負(fù)責(zé)新供應(yīng)商談判，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的共贏合作關(guān)系； 3. 管理競(jìng)對(duì)調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整商品配置、新品上架、商品調(diào)價(jià)等運(yùn)營(yíng)策略，確保品類競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； 4. 配合門店?duì)I運(yùn)、指導(dǎo)門店商品合理安排布局、陳列，確保門店及物流所有員工能正確實(shí)施商品所有流程；跟進(jìn)商品盤點(diǎn)工作的正常進(jìn)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。 職位描述 1. 5年以上即食類食品（面點(diǎn)、菜肴、沙拉醬菜等）采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉預(yù)制菜/餐飲/3R等商品采購(gòu)知識(shí)； 2. 熟悉電商食品營(yíng)銷方式方法，有會(huì)員店背景從業(yè)經(jīng)驗(yàn)更佳； 3. 具備線下零售業(yè)和電商品類管理的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，有過(guò)精品、爆品打造經(jīng)驗(yàn)； 4. 具有較強(qiáng)的分析判斷能力、應(yīng)變能力、溝通能力； 5. 具有參與公司市場(chǎng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、新店籌備等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。 能熟練使用馬蜂盯標(biāo)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)類信息查詢