1.西餐類樣品檢驗(yàn):負(fù)責(zé)薯?xiàng)l、雞塊等食品及包材類樣品的感官、理化等指標(biāo)檢驗(yàn),確保符合食品安全與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
2.日常巡檢與飛檢:按計(jì)劃開展生產(chǎn) / 門店日常巡檢,執(zhí)行不定期飛檢,排查衛(wèi)生、操作規(guī)范及質(zhì)量隱患。
3.報(bào)告出具與閉環(huán):及時、準(zhǔn)確出具質(zhì)檢報(bào)告書,對不合格項(xiàng)提出整改要求并跟蹤驗(yàn)證,確保問題閉環(huán)。
4.標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行與協(xié)作:嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)檢 SOP,配合研發(fā)、生產(chǎn)及門店團(tuán)隊(duì)優(yōu)化品控流程,保障出品穩(wěn)定。
二、任職要求
1.專業(yè)背景:食品科學(xué)、食品安全、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷。
2.經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰Γ河胁惋?/ 食品行業(yè)質(zhì)檢或品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉西餐品類(薯?xiàng)l、雞塊等)及包材檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
3.技能要求:能獨(dú)立完成檢驗(yàn)操作、出具規(guī)范質(zhì)檢報(bào)告,熟練使用辦公軟件。
4.職業(yè)素養(yǎng):責(zé)任心強(qiáng),原則性強(qiáng),能適應(yīng)巡檢、飛檢的外勤及不定時工作節(jié)奏。
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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51-99人
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私營·民營企業(yè)
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應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2026-05-15 23:30:25
457人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河南人才網(wǎng)上看到的。
