職位描述
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工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)團(tuán)餐的營運(yùn)和管理工作,包括菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、團(tuán)隊管理、成本控制等。
主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定并實施團(tuán)餐營運(yùn)計劃,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)團(tuán)體用餐服務(wù)流程的設(shè)計和落實,包括前臺接待、菜品制作和配送等;
3、負(fù)責(zé)選擇和培養(yǎng)優(yōu)秀的團(tuán)餐營運(yùn)團(tuán)隊,并對團(tuán)隊進(jìn)行管理和指導(dǎo),確保團(tuán)隊的工作效率;
4、負(fù)責(zé)控制團(tuán)餐成本,并根據(jù)實際情況進(jìn)行預(yù)算和調(diào)整;
5、負(fù)責(zé)定期對服務(wù)質(zhì)量、菜品口味和成本等指標(biāo)進(jìn)行評估和優(yōu)化,不斷提升團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量;
6、負(fù)責(zé)與其他部門協(xié)同合作,確保團(tuán)餐服務(wù)順利進(jìn)行。
職位要求:
1、具有3年及以上團(tuán)餐營運(yùn)工作經(jīng)驗,熟悉團(tuán)餐的營運(yùn)和管理流程;
2、具有出色的菜品研發(fā)和供應(yīng)鏈管理能力,擅長成本控制和預(yù)算分析;
3、具有優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力和溝通能力,善于協(xié)調(diào)和處理各種突發(fā)事件;
4、具有高度的責(zé)任心和職業(yè)道德,能夠誠信穩(wěn)定的對待工作;
5、具有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)能力,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力。
6、會駕駛車輛,熟悉電腦辦公軟件,適應(yīng)出差。
負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)團(tuán)餐的營運(yùn)和管理工作,包括菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、團(tuán)隊管理、成本控制等。
主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定并實施團(tuán)餐營運(yùn)計劃,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn);
2、負(fù)責(zé)團(tuán)體用餐服務(wù)流程的設(shè)計和落實,包括前臺接待、菜品制作和配送等;
3、負(fù)責(zé)選擇和培養(yǎng)優(yōu)秀的團(tuán)餐營運(yùn)團(tuán)隊,并對團(tuán)隊進(jìn)行管理和指導(dǎo),確保團(tuán)隊的工作效率;
4、負(fù)責(zé)控制團(tuán)餐成本,并根據(jù)實際情況進(jìn)行預(yù)算和調(diào)整;
5、負(fù)責(zé)定期對服務(wù)質(zhì)量、菜品口味和成本等指標(biāo)進(jìn)行評估和優(yōu)化,不斷提升團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量;
6、負(fù)責(zé)與其他部門協(xié)同合作,確保團(tuán)餐服務(wù)順利進(jìn)行。
職位要求:
1、具有3年及以上團(tuán)餐營運(yùn)工作經(jīng)驗,熟悉團(tuán)餐的營運(yùn)和管理流程;
2、具有出色的菜品研發(fā)和供應(yīng)鏈管理能力,擅長成本控制和預(yù)算分析;
3、具有優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力和溝通能力,善于協(xié)調(diào)和處理各種突發(fā)事件;
4、具有高度的責(zé)任心和職業(yè)道德,能夠誠信穩(wěn)定的對待工作;
5、具有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)能力,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力。
6、會駕駛車輛,熟悉電腦辦公軟件,適應(yīng)出差。
工作地點
地址:重慶兩江新區(qū)君悅世紀(jì)1棟
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職位發(fā)布者
裕豐HR
江門市裕豐企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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亞運(yùn)大道振興南路e008
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