職位描述
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職位描述:
職責(zé)描述:1、負責(zé)門店營運管理及業(yè)績目標(biāo)的達成;
2、負責(zé)門店節(jié)假日活動方案的策劃執(zhí)行推進;
3、負責(zé)門店菜品出品的把控新品的落地推行;
4、負責(zé)門店成本及監(jiān)控毛利的達成;
5、負現(xiàn)門店人員的培養(yǎng),不斷提高員工業(yè)務(wù)技能與管理能力,為公司培養(yǎng)后續(xù)接班人;
6、負責(zé)餐廳衛(wèi)生的清潔與保持及硬件設(shè)施的維護保養(yǎng);
7、負責(zé)門店日常服務(wù)的監(jiān)督管理與培養(yǎng),提升服務(wù)質(zhì)量;
8、負責(zé)門店客戶投訴的處理;
9、負責(zé)對外稅務(wù),工商,食品監(jiān)督局的關(guān)系維護;
10、負責(zé)所管轄區(qū)域成本毛利分析,利潤分析。
任職要求:1、6年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,3年以上大型餐飲連鎖店獨立管理經(jīng)驗;
2、有良好的標(biāo)準化意識,有麥當(dāng)勞,肯德基及相關(guān)餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3、有良好的服務(wù)意識,溝通力,領(lǐng)導(dǎo)力,執(zhí)行力,組織能力;
4、辦公軟件熟練使用(word\excel\ppt)
職責(zé)描述:1、負責(zé)門店營運管理及業(yè)績目標(biāo)的達成;
2、負責(zé)門店節(jié)假日活動方案的策劃執(zhí)行推進;
3、負責(zé)門店菜品出品的把控新品的落地推行;
4、負責(zé)門店成本及監(jiān)控毛利的達成;
5、負現(xiàn)門店人員的培養(yǎng),不斷提高員工業(yè)務(wù)技能與管理能力,為公司培養(yǎng)后續(xù)接班人;
6、負責(zé)餐廳衛(wèi)生的清潔與保持及硬件設(shè)施的維護保養(yǎng);
7、負責(zé)門店日常服務(wù)的監(jiān)督管理與培養(yǎng),提升服務(wù)質(zhì)量;
8、負責(zé)門店客戶投訴的處理;
9、負責(zé)對外稅務(wù),工商,食品監(jiān)督局的關(guān)系維護;
10、負責(zé)所管轄區(qū)域成本毛利分析,利潤分析。
任職要求:1、6年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,3年以上大型餐飲連鎖店獨立管理經(jīng)驗;
2、有良好的標(biāo)準化意識,有麥當(dāng)勞,肯德基及相關(guān)餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3、有良好的服務(wù)意識,溝通力,領(lǐng)導(dǎo)力,執(zhí)行力,組織能力;
4、辦公軟件熟練使用(word\excel\ppt)
工作地點
地址:鄭州金水區(qū)鄭州-金水區(qū)
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
鄭州櫻桃里餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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花園路科源路正弘城廣場25樓2509
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大專
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