職位描述
該職位信息待核驗,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
非傳統(tǒng)意義上的高強(qiáng)度餐飲工作,屬于大型央企的內(nèi)部接待餐廳,因此上班時間朝九晚六,周末雙休,節(jié)假日正常放假。請了解后投遞.
崗位職責(zé):
1、根據(jù)餐廳接待安排,協(xié)助餐廳經(jīng)理決定制作量,合理調(diào)配人員;
2、負(fù)責(zé)中餐廚房的日常行政事務(wù),了解掌握廚房人員的技術(shù)狀況和工作能力;
3、隨時響應(yīng)餐廳經(jīng)理要求,參加服務(wù)和傳菜工作;
4、了解當(dāng)日餐廳的接待要求,了解和掌握客人情況,根據(jù)預(yù)定點菜的情況,注意菜肴的質(zhì)量;
5、隨時檢查布草,餐具和出菜速度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
崗位職責(zé):
1、根據(jù)餐廳接待安排,協(xié)助餐廳經(jīng)理決定制作量,合理調(diào)配人員;
2、負(fù)責(zé)中餐廚房的日常行政事務(wù),了解掌握廚房人員的技術(shù)狀況和工作能力;
3、隨時響應(yīng)餐廳經(jīng)理要求,參加服務(wù)和傳菜工作;
4、了解當(dāng)日餐廳的接待要求,了解和掌握客人情況,根據(jù)預(yù)定點菜的情況,注意菜肴的質(zhì)量;
5、隨時檢查布草,餐具和出菜速度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
6、熱愛烹飪,有烹飪經(jīng)驗,了解菜系優(yōu)先,能協(xié)助接待,傳菜,講解藥膳(公司可學(xué)藥理)
崗位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,35歲以下,身高不低于163cm
2、有星級酒店vip客戶接待經(jīng)驗優(yōu)先。
3、有餐廳大堂經(jīng)理接待經(jīng)驗,熱愛烹飪,了解菜系。
4、優(yōu)秀的服務(wù)意識,良好的口才,能解說菜品并傳遞企業(yè)文化。
工作地點
地址:重慶兩江新區(qū)太極集團(tuán)新辦公樓太極接待餐廳
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職位發(fā)布者
1778..HR
重慶外企德科人力資源服務(wù)有限公司
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其他類型
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100-199人
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中外合資(合資·合作)
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化龍橋企業(yè)天地7號樓16樓
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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