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1、全面負(fù)責(zé)全國(guó)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)管理工作，對(duì)所轄門(mén)店年度、季度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)負(fù)責(zé)。
2、制定區(qū)域營(yíng)運(yùn)體系人才的管理機(jī)制，搭建門(mén)店人才梯隊(duì)。
3、對(duì)所管轄區(qū)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、店長(zhǎng)績(jī)效設(shè)定及考核：月度績(jī)效溝通，季度績(jī)效評(píng)估得分，完成轄區(qū)內(nèi)運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)、店長(zhǎng)的升遷評(píng)估、外部人才納新等營(yíng)運(yùn)相關(guān)內(nèi)容處理。
4、完成所轄區(qū)域新店布局規(guī)劃及人員配置，轄區(qū)內(nèi)人員編制合理化分配。
5、月度復(fù)盤(pán)銷售損益分析，排定月行事歷，審核營(yíng)運(yùn)部門(mén)的工作計(jì)劃和階段性工作重點(diǎn)要事；制定每月和轄區(qū)內(nèi)運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)的巡店規(guī)劃。
6、建立并完善營(yíng)運(yùn)部管理體系，規(guī)范員工行為，優(yōu)化流程標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度，維護(hù)企業(yè)品牌形象。
7、搭建公司食品安全及運(yùn)營(yíng)安全體系，提升管轄區(qū)域門(mén)店的現(xiàn)場(chǎng)安全管理水平，降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
8、參與管轄區(qū)域品牌營(yíng)銷工作并組織體系及該區(qū)域門(mén)店落地營(yíng)銷及產(chǎn)品宣活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略策劃與實(shí)施。
9、牽頭管轄區(qū)域維護(hù)好轄區(qū)域市場(chǎng)合作伙伴及監(jiān)管單位公共關(guān)系，主動(dòng)尋求市場(chǎng)機(jī)遇，拓展業(yè)務(wù)和市場(chǎng)版圖。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職資格：
1、10年以上連鎖餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，茶咖相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
2、有豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和資源整合能力，能統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，有敏銳的市場(chǎng)洞察力，能迅速把握結(jié)果，能激勵(lì)并賦能團(tuán)隊(duì)，個(gè)人有全面思考和創(chuàng)新、抗壓力強(qiáng)；
3、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有很強(qiáng)的目標(biāo)感，結(jié)果導(dǎo)向，執(zhí)行力強(qiáng)；
4、具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力，共情能力，協(xié)調(diào)能力及分析決策能力；
5、有領(lǐng)導(dǎo)魅力，有魄力，有團(tuán)隊(duì)搭建和激勵(lì)經(jīng)驗(yàn)。

備注：0-1的團(tuán)隊(duì)組建及運(yùn)營(yíng)，孵化地為浙江麗水，考慮可長(zhǎng)期外派優(yōu)先。