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職責(zé)描述： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定、拆解全國經(jīng)營目標(biāo)，跟進(jìn)門店經(jīng)營數(shù)據(jù)（如坪效、人效、毛利率），定期復(fù)盤分析偏差并優(yōu)化運營策略； 2、負(fù)責(zé)門店標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行：涵蓋產(chǎn)品制作、服務(wù)流程、衛(wèi)生安全等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化； 3、建立分區(qū)管理相關(guān)機(jī)制：門店分級、區(qū)域運營診斷、運營問題收集及處理；聯(lián)動相關(guān)部門提出解決方案推進(jìn)落地； 4、聯(lián)動線上增長團(tuán)隊，制定全年業(yè)績增長策略及指標(biāo)，確保策略落地； 5、協(xié)同品牌中心、線上增長中心制定品效合一的營銷策略，落地爆款產(chǎn)品推廣及節(jié)日營銷活動； 任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，餐飲管理、工商管理優(yōu)先。 2、5年以上茶飲/連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗，其中至少3年管理操盤千家店的實戰(zhàn)經(jīng)歷，具備體系化餐飲連鎖門店運營經(jīng)驗。 3、較強(qiáng)的市場敏銳度、數(shù)據(jù)分析能力、協(xié)同能力、項目推動能力； 4、具備項目管理能力，能同時推動多部門協(xié)作項目軟性素質(zhì)：抗壓能力強(qiáng)，對市場敏感，能快速應(yīng)對競爭品牌動態(tài)（如價格戰(zhàn)、新品策略）。