職位描述
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崗位職責:
1、參與制定餐飲部的年度經營計劃,包括銷售目標、市場推廣策略、成本控制等,并確保計劃的執(zhí)行;制定并實施餐飲部的各項規(guī)章制度及服務程序與標準。
2、監(jiān)督餐廳的運作,確保餐廳服務、清潔和衛(wèi)生等方面達到高標準。
3、管理餐廳的預算和成本控制,包括采購、庫存、盤點等,確保經濟高效地運作。
4、組織實施對餐飲部員工進行服務技術、烹飪技術、食品安全等方面的培訓工作,提高員工素質;對餐廳員工的工作表現進行績效評估,確保團隊協作和高效運作。
5、建立良好的客戶關系,及時處理客人的投訴和問題,確保客人滿意度的提高。
任職資格:
1、大專及以上的學歷,餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上的餐飲管理經歷,至少3年同崗位工作經驗。
3、精通餐飲(中餐、西餐)服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護等方面的專業(yè)知識。
4、具備較強的創(chuàng)新思維、管理能力、計劃能力、營銷策劃能力和團隊協作能力。
職位福利:績效獎金、包住、帶薪年假、全勤獎、節(jié)日福利、包吃、五險
工作地點
地址:鄭州河南中牟新區(qū)(中牟縣)鄭州-中牟縣河南厚疆集團總部港項目新辦公樓2樓201人力資源中心
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職位發(fā)布者
HR
河南萬邦國際農產品物流股份有限公司
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交通·運輸·物流
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500-999人
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公司性質未知
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鄭州市中牟縣萬洪路(鄭州南三環(huán)東延線)與萬三路交叉口向東3公里 河南萬邦國際農產品物流城

應屆畢業(yè)生
大專
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