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崗位職責(zé)：

1、企事業(yè)單位員工餐廳團餐的日常運營管理,統(tǒng)籌安排餐廳的日常運營工作，包括菜單設(shè)計、食材采購、菜品烹飪及分發(fā)等流程。

2、監(jiān)控餐廳運營效率，確保餐品供應(yīng)及時、質(zhì)量穩(wěn)定，

3、深入了解甲方需求，與甲方保持密切溝通，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。

負責(zé)培訓(xùn)和管理餐廳團隊人員的招聘培訓(xùn)管理，確保團隊成員具備專業(yè)技能和良好的服務(wù)意識。

4、熟悉各類菜品的加工、出品等工藝，對菜品質(zhì)量進行嚴格把控。

5、定期對菜品進行質(zhì)量評估，確保菜品口感、衛(wèi)生和營養(yǎng)等方面符合標準。

6、推動菜品創(chuàng)新，以滿足員工日益增長的口味需求。

任職要求：

1、年齡25歲—40歲，
2、具備良好的溝通能力，能夠與甲方融洽對接。
3、具備抗壓力和責(zé)任心，能夠營造積極向上的團隊氛圍。
4、有食堂或餐飲機構(gòu)管理經(jīng)驗，愿意同公司共同發(fā)展。