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職責(zé)描述： 1.業(yè)務(wù)策略制定與執(zhí)行： 制定公司餐飲外賣業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)策略與分階段目標(biāo)并執(zhí)行落地，對(duì)關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)（如銷售額、訂單量、復(fù)購率等）負(fù)責(zé)。 2.數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)： 建立完善的餐飲外賣運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析體系，監(jiān)控訂單量、用戶活躍度、轉(zhuǎn)化率、復(fù)購率等核心數(shù)據(jù)，并據(jù)此持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略（套餐活動(dòng)、商品結(jié)構(gòu)等）。 3.平臺(tái)管理與合作： 與主流外賣平臺(tái)（如美團(tuán)、餓了么）保持緊密溝通，評(píng)估和爭(zhēng)取平臺(tái)資源，策劃并執(zhí)行高效的聯(lián)合活動(dòng)，為公司獲取更多有效流量。 4.門店運(yùn)營(yíng)與賦能： 負(fù)責(zé)管理和賦能各門店的外賣業(yè)務(wù)，通過制定標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)和巡查，幫助門店解決實(shí)際問題，提升線上門店的運(yùn)營(yíng)水平和評(píng)分。 5.市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)洞察： 密切關(guān)注外賣行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略變化，及時(shí)調(diào)整自身運(yùn)營(yíng)策略以保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 任職要求： 1.學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)： 本科及以上學(xué)歷。8年以上工作經(jīng)歷，其中4年以上外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)（至少2年專注于餐飲品類運(yùn)營(yíng)），并有成功打造高銷量線上餐廳或連鎖餐飲品牌外賣體系的實(shí)戰(zhàn)案例。 2.核心專業(yè)能力： ①策略制定與數(shù)據(jù)分析：具備出色的目標(biāo)拆解能力和數(shù)據(jù)分析能力，能精準(zhǔn)解讀餐飲外賣核心數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題、評(píng)估效果并驅(qū)動(dòng)決策，快速轉(zhuǎn)化為運(yùn)營(yíng)動(dòng)作。 ②平臺(tái)運(yùn)營(yíng)：深刻理解主流餐飲外賣平臺(tái)的流量邏輯、運(yùn)營(yíng)規(guī)則及活動(dòng)玩法，有成功的平臺(tái)活動(dòng)策劃和資源獲取經(jīng)驗(yàn)，知道如何讓一家“店”在餐飲類目中火起來。具備將標(biāo)準(zhǔn)化商品組合成爆款套餐的產(chǎn)品思維，對(duì)餐飲用戶的消費(fèi)心理有敏銳洞察。 3.關(guān)鍵軟性特質(zhì)： 具備強(qiáng)驅(qū)動(dòng)力、目標(biāo)感和溝通影響力，具備跨界思維和持續(xù)學(xué)習(xí)的開放度。 可以base武漢/長(zhǎng)沙，如base武漢、每月出差長(zhǎng)沙。